Idesta GN-kansi 1/2 vakio rst ammattikeittiöihin. Idesta oli ensimmäinen ja ainoa skandinaavinen valmistaja, joka otti nykypäivänä standardisoidun Gastronorm-mittajärjestelmän käyttöön. Monet ammattikeittiöt ja ammattikeittiövalmistajat seuraavat tätä järjestelmää. Gastronorm-mittajärjestelmä seuraa perusmoduulia 325 x 530 mm, josta koko voi tuplaantua tai jakaantua kahden, kolmen, neljän, kuuden tai yhdeksän osiin. Idesta loi skandinaaviselle markkinoille nykyään johtavan ESS-NORM® -systeemin, joka on yhteensopiva Gastroform-systeemin kanssa. ESS-NORM® varmistaa yhteensopivuuden kansien ja erilaisten säiliöiden pinottavuuden suhteen. ESS-NORM® -säiliöt valmistetaan 0,8 mm korkealaatuisesta 18/8 ruostumattomasta teräksestä, joka on elektrolyyttisesti kiillotettu ja viimeistelty sekä täyttää korkeimmat hygieeniset vaatimukset. Ne myös täyttävät Euroopan normit elintarvikeprosessissa käytettyjen materiaalien suhteen. TiedotMitat: 265 x 325 mmEN 631 -standardin mukainen.
