Tällä onnistut rapeiden herkkujen eli rosettien valmistuksessa. Tämä Rosettirauta sopii mainiosti rosettien valmistamiseen, joiden tiedetään olevan suosittuja herkkuja ainakin vappuna. Rosettiraudan mukana tulee neljä ihanaa kuviota: Tähti, perhonen, kukka ja apila. Suosittelemme käsinpesua. Miten käytän? Kuumenna rosettirauta pitämällä sitä hetki kuumassa öljyssä. Kasta kuuma rauta taikinaan 3/4 osaltaan niin, ettei raudan yläreunaan tartu taikinaan. Upota taikinainen rauta öljyyn ja anna kypsentyä kunnes rosetti on väriltään kullanruskea. Tähän menee noin 30 sekunttia. Nosta rosetti kattilasta reikäkauhaa tai haarukkaa hyödyntäen talouspaperin päälle valumaan.
